Backen und Kochen mit Olo Marzipan

Tipp 1

Ob zum Backen oder zum Dekorieren - in unserem Webshop finden Sie
Backmarzipan, Mandelbackmasse, Haselnussbackmasse, Modelliermarzipan, Nüsse und vieles mehr.

Tipp 2

Olo Modelliermarzipan oder Olo Backmarzipan gut in Plastik eingepackt im Ofen oder im Wasserbad auf max. 40 °C erwärmen bis er weich und geschmeidig ist. Anschliessend wie gewohnt - aber mit deutlich geringerem Kraftaufwand - weiterverarbeiten.

Tipp 3

Verwenden Sie beim Kochen oder Backen jeweils den Olo Backmarzipan oder die Olo Mandel- oder Nussbackmasse, diese ertragen die heissen Temparaturen.
Zum Eindecken von Torten, Figuren formen oder Pralinen herstellen, empfehlen wir Ihnen den Olo Modelliermarzipan.