Eingesetzte Produkte
CHF 7.00
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300 g
CHF 7.60
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300 g
CHF 7.30
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300 g
Frisch, knackig und überraschend anders: Diese Wraps verbinden cremigen Frischkäse, nussiges Mandelmus, geröstete Mandeln und Cashews mit zarten Zucchetti – eingerollt in weiche Tortillas. Schnell zubereitet, herrlich leicht und perfekt begleitet von einem feinen Sommersalat.
Zutaten
4
Vollkorn Tortillas
60g
Olo Mandeln gesalzen
60g
Olo Cashews gesalzen & geröstet
150g
Kräuterfrischkäse
1
Zucchetti
50-100g
Mandelmus
Zubereitung
Mandeln und Cashews in grobe Stücke hacken. Die Zucchetti an einer Raffel reiben.
Tortillas mit Frischkäse und Mandelmus bestreichen und mit den restlichen Zutaten belegen, dann einrollen.
Dazu passt ein feiner Sommersalat.
Olo Tipp: verwende zur Abwechslung langsam im Ofen gerösteten Cherrytomaten statt Zucchetti für einen Hauch Italien.
