Qualität & Vertrauen
Dank unserer langjährigen Expertise verfügt Olo Marzipan über ein umfassendes Know-how und stellt Produkte her, die höchsten Sicherheitsstandards entsprechen.
Wir erklären dir gerne die Unterschiede der verschiedenen Labels, die auf unseren Verpackungen zu finden sind. Zutaten, die potenziell Allergien auslösen können, sind in der Zutatenliste deutlich fett markiert.
Da wir ein mehlfreier Betrieb sind, setzen wir alles daran, unsere Produkte glutenfrei herzustellen. Wo immer möglich, passen wir die Rezepturen entsprechend an. Wenn eine Laboranalyse die Glutenfreiheit bestätigt, kennzeichnen wir dies klar auf dem Produkt. Wir legen zudem besonderen Wert auf Swissness. Entspricht ein Produkt den gesetzlichen Vorgaben – mindestens 80 % der Rohstoffe stammen aus der Schweiz und die wesentlichen Verarbeitungsschritte finden hier statt – darf es mit dem Schweizerkreuz gekennzeichnet werden. Dies betrifft rund 99 % unserer Produkte, sodass du dir sicher sein kannst, echte Schweizer Qualität zu geniessen.
Darüber hinaus findest du im Onlineshop zusätzliche Hinweise zu Anwendung, Lagerung und Herstellung direkt bei den jeweiligen Produkten. Hier geben wir dir eine kompakte Übersicht.
Auf Anfrage, prüfen wir für dich gerne weitere Labels wie z.B. Halal, BIO KNOSPE, V-Label oder andere individuelle Anforderungen.
