Couverture au chocolat noir 52 % – 600 g
Grâce à sa boîte refermable, cette couverture au chocolat contenant 52 % de cacao se portionne facilement. Sa texture fine permet une fonte homogène et une manipulation optimale. Elle est parfaitement adaptée pour réaliser des ganaches de pralines, des glaçages de gâteaux ou pour préparer des sauces au chocolat. Elle constitue également une excellente base pour un délicieux fondue au chocolat.
Valeur nutritionnelles moyennes | par 100g |
|---|---|
Énergie | 2345 KJ (463 kcal) |
Matières grasses | 37g |
Glucides | 50g |
Fibres | 6.3g |
| Protéines | 4g |
| Sel | 0g |
Sucre, fèves de cacao 35 % (Colombie, Équateur, Ghana), beurre de cacao, émulsifiant (E322 : lécithine de soja), vanille* de Madagascar.
Cacao : minimum 52 %.
À conserver dans un endroit frais et sec.
Produit en Suisse.
