Couverture au chocolat au lait 36 % – 330g
La couverture au chocolat au lait 36 % 330g est idéale pour la pâtisserie, la confiserie et la réalisation de desserts raffinés. Avec sa teneur en cacao de 36 %, elle offre un goût équilibré de chocolat au lait et une texture fondante particulièrement appréciée des amateurs de chocolat.
Grâce à sa fonte homogène et à son excellente maniabilité, la couverture au chocolat au lait 36 % 330g convient parfaitement pour l'enrobage de gâteaux, biscuits et pâtisseries, la préparation de ganaches, de pralines, de sauces au chocolat ou encore de délicieuses fondues au chocolat.
Présentée dans une boîte refermable pratique, elle se conserve facilement et permet un dosage précis selon vos besoins. La couverture au chocolat au lait 36 % 330g est l'ingrédient idéal pour réussir toutes vos créations chocolatées, des plus simples aux plus gourmandes.
Valeur nutritionnelles moyennes | par 100g |
|---|---|
Énergie | 2356 KJ (565 kcal) |
Matières grasses | 36.1g |
Glucides | 52g |
Fibres | 1.8g |
| Protéines | 7.1g |
| Sel | 0.2g |
Sucre, beurre de cacao, lait partiellement écrémé en poudre, lait écrémé en poudre, fèves de cacao 10 % (Ghana), matière grasse de lait, émulsifiant (E322 : lécithine de soja), vanille* de Madagascar.
Cacao : minimum 36 %.
À conserver dans un endroit frais et sec.
Produit en Suisse.
