Liebe geht nicht nur durch den süssen Gaumen – auch herzhafte Momente können verzaubern. Unsere knusprigen Apéro-Guetzli sind kleine Genussbotschafter, perfekt für romantische Stunden zu zweit oder gesellige Runden. Mit ausgewählten Zutaten bringen sie Geschmack und Herz auf den Tisch – ideal, um den Valentinstag mit einem prickelnden Apéro einzuläuten.

salzige Valentinsguetzli
Zutaten
200g
Mehl
80g
Olo Mandelmehl, weiss
1/2 TL
Salz
reichlich
Pfeffer
1
Ei
etwas
Sesamsamen
etwas
Kürbiskerne, geröstet
Zubereitung

Alle Zutaten mit dem Mandelmehl in eine Schüssel geben und vermengen, ohne zu kneten. Rollen Sie den Teig aus und formen Sie ihn mit einem Ausstecher Ihrer Wahl aus. Mit Samen bestreuen. 

Backen bei 180°C Umluft 12 Minuten.

Olo Tipp: Je nach Geschmack zusätzliche Zutaten reingeben, wie z.B. geriebener Parmesan oder Tomatenmark. Das Mandelmehl kann auch durch gemahlene Pistazien ersetzt werden.