Fussball-Muffins

Fussball ist mehr als nur ein Spiel – es ist eine Leidenschaft, eine Kultur und eine Feier. Was könnte besser sein, als diese Begeisterung mit köstlichen Fussball-Muffins zu kombinieren? Diese Schoko-Bananen Muffins, dekoriert mit Marzipan-T-Shirts verschiedener Nationen, sind perfekt für jede Fußballparty, sei es zur Europameisterschaft (EM) oder einem anderen grossen Spiel.

Muffins mit Marzipandekoration, Fussball-Shirts aus Marzipan

Zutaten

für 12 Muffins

180g

Mehl

2 EL

Kakaopulver

80g

Zucker

1 Prise

Salz

1/2 Pack

Backpulver

100g

Schokoladen-Kuvertüre Zartbitter 52%, gehackt

reife Bananen

150ml

Milch

60ml

Sonnenblumenöl

Zum Dekorieren

1 Stange

Grüner Marzipan

Weitere

Marzipanstangen nach Belieben

Zubereitung

Muffins

Mehl, Kakaopulver, Zucker, Salz und Backpulver in einer Schüssel vermischen.
Schokoladen Kuvertüre hacken und beifügen
Banane pürieren und zu den restlichen Zutaten geben.
Milch und Sonnenblumenöl unter den Teig ziehen und gut verrühren.
Den Teig in Muffinförmchen füllen und bei 200°C für ca. 20 Minuten backen.
Muffins mit Marzipan nach Belieben mit farbigen Shirts verzieren.

Dekorieren:

Aus grünem Marzipan 12 Kugeln formen. Die Kugeln auswallen mit einem Glas ausstechen und auf die fertigen Muffins legen
Mit Wunschfarben Marzipan ausrollen und kleine T-Shirt-Formen ausschneiden. Am besten verwendest du dazu ein kleines Messer oder einen T-Ausstecher.
Für die Details verwendest du andersfarbiger Marzipan oder Zuckerglasur, um Details wie Ärmelbündchen, Halsauschnitte oder Mannschaftslogos hinzuzufügen. Schneide kleine Stücke aus und klebe sie mit etwas Wasser auf die T-Shirts.

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