Glace à la pistache, sans lait

Cette glace à la pistache sans lactose et sans œufs est une délicieuse alternative aux glaces traditionnelles et offre une expérience gustative riche, onctueuse et intense. Elle est facile à préparer et convient parfaitement à tous ceux qui recherchent une option plus saine et adaptée aux personnes allergiques.

Ingrédients

100g

Pistaches grillées

3.5 dl

Lait d'amande

2 cs

Sucre brun

2 cs

Pâte d'amandes (blanche)

1 Pincée

Sucre vanillé

Préparation

Mixez les pistaches grillées et le lait d'amande à l'aide d'un mixeur plongeant jusqu'à obtenir une texture homogène.
Ajoutez la pâte d'amandes, le sucre brut et le sucre vanillé.
Placez le mélange au congélateur. Remuez toutes les 30 minutes pour que la glace reste onctueuse.
Sortir du congélateur 30 minutes avant de déguster.

Conseil Olo : tu as une sorbetière ? Cette recette est également idéale pour la sorbetière ! Essaie-la...

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