Cette glace à la pistache sans lactose et sans œufs est une délicieuse alternative aux glaces traditionnelles et offre une expérience gustative riche, onctueuse et intense. Elle est facile à préparer et convient parfaitement à tous ceux qui recherchent une option plus saine et adaptée aux personnes allergiques.
Ingrédients
100g
Pistaches grillées
3.5 dl
Lait d'amande
2 cs
Sucre brun
2 cs
Pâte d'amandes (blanche)
1 Pincée
Sucre vanillé
Préparation
- Mixez les pistaches grillées et le lait d'amande à l'aide d'un mixeur plongeant jusqu'à obtenir une texture homogène.
- Ajoutez la pâte d'amandes, le sucre brut et le sucre vanillé.
- Placez le mélange au congélateur. Remuez toutes les 30 minutes pour que la glace reste onctueuse.
- Sortir du congélateur 30 minutes avant de déguster.
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