Soumis par Nicole Ammann le

Une vinaigrette à la purée d'amandes est un moyen simple et savoureux d'apporter une touche originale à tes salades. Elle est polyvalente et se marie parfaitement avec de nombreux ingrédients de salade, tout en constituant une source de graisses saines.

Sauce à salade, à la purée d'amandes
Ingrédients
2 cs
Pâte d'amandes
1 cc
Moutarde
2 cs
Jus de citron
1 cc
Herbes aromatiques (fraîches ou séchées)
2-3 cs
Eau
un peu
Sel
un peu
Poivre
Préparation

Mélange tous les ingrédients - terminé!

Cette sauce à salade convient à toutes sortes de salades, telles que les salades vertes, les salades de pâtes, les salades de pommes de terre et bien d'autres encore.

Sur la photo : salade verte à l'avocat, agrémentée de tomates cerises, d'amandes et de noix de cajou

Conseil d'olo :
Tu peux acheter de la purée d'amandes toute prête ou la préparer toi-même grâce à notre recette facile.
Essaie-la...
Mandelmus selber machen

Produits utilisés