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Farine d’amandes blanches 450 g

8.05 CHF
incl. VAT
450 g
|
Art.
99.0032
 

Cette farine d’amandes blanches, de 450 g, est fabriquée à partir d’amandes émondées, ce qui lui confère sa couleur claire et sa finesse caractéristique. Elle est idéale pour la préparation de macarons, car sa texture lisse et très fine permet d’obtenir le résultat délicat et homogène recherché pour cette spécialité. La farine d’amandes blanches convient également parfaitement à la réalisation de pâtisseries fines, gâteaux ou recettes sans gluten. Sa texture particulièrement délicate et sa couleur uniforme garantissent d’excellents résultats en cuisine.

Valeurs nutritionnelles moyennes

pro 100g

Énergie

2631 KJ (637 kcal)

Matières grasses
     dont acides gras saturés

55.5g
4.8g

Glucides
     dont sucres

5.8g
1.1g

Fibres

9.4g

Protéines24.0g
Sel< 0.01g

Amandes (US).

À conserver dans un endroit frais et sec.

Produit en Suisse.