Pain d’épices aux noisettes à la bernoise : fidèle à notre recette depuis 1933

Le pain d’épices aux noisettes est une ancienne tradition de la ville de Berne.

C’est le cadeau idéal pour les habitants de la capitale et les Bernois de cœur, sans oublier les amateurs de noisettes !

Notre authentique pain d’épices aux noisettes à la bernoise est fabriqué à Lyssach selon une ancienne recette datant de 1933 avec les meilleurs ingrédients, notamment des noisettes, des amandes, du miel et de la cannelle. Aujourd’hui encore, nous dessinons à la main certains détails comme les yeux et la langue.

Le pain d’épices aux noisettes existe en petits carrés gourmands de 7 g et en plaques traditionnelles pesant jusqu’à 500 g, tous garnis de l’incontournable ours bernois.

Traditionnellement, les pains d’épices de 250 g et de 500 g sont emballés et vendus individuellement dans une jolie boîte en carton.