Emploi du massepain Olo en cuisine et en pâtisserie
Suggestion 1
Que ce soit pour la pâtisserie ou la décoration, vous trouverez dans notre boutique en ligne
du massepain à cuire, de la pâte d'amandes, de la pâte de noisettes, du massepain à modeler, des fruits à coque et bien plus encore.
Suggestion 2
Chauffez le massepain à modeler Olo ou le massepain à cuire Olo bien enveloppé dans du plastique au four ou au bain-marie à 40 °C maximum jusqu'à ce qu'il soit mou et malléable. Puis malaxez la masse ramollie comme d‘habitude.
Suggestion 3
Pour la cuisson ou la pâtisserie, utilisez le massepain à cuire Olo ou la pâte d'amandes ou de noix Olo qui supportent les températures élevées.
Pour recouvrir des gâteaux, former des figurines ou réaliser des bouchées au chocolat, nous vous recommandons le massepain à modeler Olo.
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