Tipp 1
ob zum Backen oder zum Dekorieren - in unserem Online Shop finden Sie
Backmarzipan, Mandelbackmasse, Haselnussbackmasse, Modelliermarzipan und und und...

Tipp 2
olo Modelliermarzipan oder olo Mandelbackmarzipan gut in Plastik eingepackt im Ofen oder im Wasserbad auf max. 40 °C erwärmen bis er weich und geschmeidig ist. Anschliessend wie gewohnt - aber mit deutlich geringenerem Kraftaufwand - weiterverarbeiten.

Tipp 3
Verwenden Sie beim Kochen oder Backen jeweils den Back-Marzipan oder die Mandel- oder Nussbackmasse, diese ertragen die heissen Temparaturen.
Zum Eindecken von Torten, Figuren formen oder Pralinen herstellen, empfehlen wir Ihnen den Modelliermarzipan.